סכין נקירי קרמית, ידית עץ - Japan Series של המותג Kyocera

מק"ט: JPN-161NBK

סכין נקירי (סכין ירקות יפנית) קרמית של KYOCERA  הינה ייחודית וחלק מסדרת סכינים שיוצרו בעבודת יד ובמהדורה מוגבלת בהשראת המטבח היפני המסורתי. 

תיאור המוצר

סכין הנקירי, הינה סכין לחיתוך ירקות, פירות, עשבי תיבול ושאר מזונות מן הצומח, נפוצה ביותר במטבחים היפניים הביתיים ואידיאלית כמובן למטבחים מבוססי ירק. צורתו המלבנית של הלהב מאפשרת חיתוך בדחיפה לכל אורכו, ורוחבו מאפשר לערום עליו את המזון החתוך ולהעבירו לכלי הייעודי.

הסכין עשויה מחומר קרמי מתקדם ZIRCONIAZ206.  זהו חומר צפוף ועמיד ובעל דרגת הקושי הגדולה ביותר אחרי היהלום.  

הלהב השחור, מעצים את יתרונות הסכין, ומקנה חדות וקשיות שאינן קיימות בסכינים אחרות. הוא עובר ליטוש מיוחד בעבודת יד מסורתית ע"י אומנים יפנים בעיר סקי ביפן.

הסכינים של KYOCERA   בנויות בטכנולוגיה מתקדמת ובעלות איכות בלתי מתפשרת: להבן הקרמי חד. חדות הנשמרת למשך שנים רבות ללא צורך בהשחזה (חדות העמידה פי - 10 מסכו"ם מקצועי אחר)

בשונה מסכיני מתכת הנוטות להחליד, הסכין הקרמית לעולם לא תחליד. בנוסף, משקלה קל במיוחד, דבר המפחית את מידת הקושי והמאמץ המופעל על היד בעת חיתוך מתמשך (כנהוג במטבחים מקצועיים).

השימוש בסכין קרמית בחיתוך ירקות ופירות אינו יוצר תגובה כימית, הגוררת חמצון ופוגעת בערכים התזונתיים שבמזון.

טיפול ושימוש:

על מנת להסיר את הצבעים העקשנhים, שטפו את הלהב בלבד (הימנעו מהידית) בתמיסה קלה של סודה לשתייה ומים.

לא להשאיר סכין בכיור. תמיד לאחסן סכין בבלוק או מגש כדי למנוע תאונות.

להימנע מחיתוך עצמות ומאכלים קשים במיוחד.

מפרט טכני

-  חומרי הגלם מיוצרים ביפן.

-  ידית ארגונומית לאחיזה קלה ונוחה

-  ידית: עשויה עץ עבודת יד

-  להב: חיתוך בעבודת יד, עשוי זירקוניה

-  להב 16 ס"מ

- אחריות: חצי שנה מיום רכישת הסכין

על המותג

Kyocera

קיוסרה, חברה יפנית, הוקמה בשנת 1959, בעלת פריסה עולמית. החברה מפתחת טכנולוגיות ייחודיות המיושמות בתחומים שונים, ביניהם המטבח. מוצריה מאופיינים במקוריות ואיכות גבוהה.

חזון החברה הינו ייצור מוצרים אשר נותנים ערך גבוה למשתמש הבודד ולחברה בכלל. קיוסרה רודפת אחר מצוינות תוך שמירה על עקרונות אוניברסליים.

חברת קיוסרה מוכרת כמובילה עולמית בתחום הסכינים הקרמיות, אולם בשנים האחרונות פיתחה קיוסרה קו מוצרים קרמיים רחב למטבח הכולל בין היתר: מטחנות, פורסים ובקבוקי שתייה.

שאל שאלה

זמינות: במלאי

989.00 ₪

מוצרים נוספים שיכולים לעניין אותך