הכנת נזידים ותבשילים היא תורה שלמה – הטמפרטורה צריכה להישאר יציבה ומדוייקת בלי להגיע לנקודת רתיחה אשר עשויה לגרום למים להתאדות.

הסיר הקרמי מסדרת Featherweights מיועד בדיוק לזה, עשוי אלומיניום יצוק, ידיות רחבות המבטיחות אחיזה יציבה, מכסה אלומניום יצוק בעל שכבה כפולה המבודדת חום.

מאפייני סדרת פדרוויטס Featherweights 

• סדרת מוצרים קלי משקל לבישול ממושך  עם ציפוי תרמולון פרו  Infinity pro עמיד במיוחד
• ידיות מאלומניום מצופה בטוח לשימוש בתנור עד 220 מעלות למעט מכסים.
• ציפוי קרמי תרמולון Infinity pro מעורב באבקת יהלום.
• בסיס אלומניום.
• טכנולוגית מגנטו ליצירת בסיס עבה, עמיד בפני עיוותים לפיזור חום אחיד ושמירת אפקט הנון סטיק.
• מתאימה לאינדוקציה ולשימוש במדיח כלים.

בהשוואה לכלי בישול איטי יצוקים ברזל

הוראות שימוש

• בישול וטיגון – שימוש מינימלי בשמן.
• בטיגון – הקפידו על חום בינוני. טמפרטורת המחבת עולה במהירות. שימוש בחום גבוה יפחית את אפקט הנון סטיק לאורך זמן.

הימנעו

• בעת השימוש העדיפו תמיד עבודה עם כלי סיליקון ועץ על פני כלי מתכת. הציפוי של גרין פן חזק ועמיד אך אלו יטיבו עם הכלים בשימוש ארוך טווח.
• ניקוי – הימנעו משטיפת הכלי בעודו חם. אל דאגה, אם השתמשתם בשמן תגלו שגם בעודו קר, ניתן להסירו ביסודיות, בקלות וביעילות.
• הימנעו מלערום מחבתות וסירים אחד על הציפוי של השני. השתמשו במפרידים דוגמת חוצץ הלבד של גרין פן, במטרה לשמור על הכלים משריטות.